之前刷到帖子，满屏都在说芹菜有什么作用与功效，看得心里面一动，想着日常饭菜里面顺手加上，慢慢调理一下身体。那段时间作息很乱，经常熬到很晚，早上起来脑袋沉沉的，就抱着试试看的想法，几乎每天都安排芹菜，有时候清炒，有时候焯水凉拌，甚至还试着榨成芹菜汁直接喝下去。
一开始喝芹菜汁的时候，口感实在接受不了，淡淡的涩味卡在喉咙里，要兑上一点温水才能咽进去。还固执的觉得，越是原汁原味，能吸收到的东西就越多，连着差不多十天，早晚一杯，别的饮食照旧，重油重盐的饭菜也没有刻意去忌口。
身体没往预想的方向走。
大概吃到第十二天的时候，胃里面开始隐隐发胀，空腹喝汁的时候这种感觉更明显，一阵阵发酸，整个人反倒比之前更容易疲惫。那时候还在自我安慰，是不是身体正在适应，再坚持几天就能看到网上说的那些变化，就又硬着头皮继续吃了两三天，直到一次晚饭之后，不舒服的感觉拖了很久都消不下去，才停下不再榨芹菜汁。后来才反应过来，我是轻信了网上那些笼统的说法，忽略了自己本身肠胃就偏弱这件事，把芹菜当成随便怎么吃都没问题的东西。
停掉生榨的芹菜汁之后，改成炒熟了少量吃，不再天天顿顿都碰，那种胃部酸胀的感受慢慢淡下去了。偶尔吃一盘清炒芹菜，排便会顺畅一点，仅此而已，别的期待里的变化，一点都没有出现。一起吃饭的家人，吃同样分量的芹菜，就没有我这种难受的反应，这时候才真切感觉到，同样一样食材，落在不同人身上，感受差别能这么大。
身边有个亲戚，也是听说芹菜不错，不过他从来不会生吃或者大量去榨汁，就是炒菜的时候少量搭配，他说自己吃完之后，身体没有异样，整个人状态维持的比较平稳。听他讲的时候，我就在对比自己之前的做法，才明白不是芹菜本身不好，是我之前的吃法太极端，把它当成可以改善所有不适的东西，完全没考虑自己的耐受度。
这里只是我自己一段亲身的经历，仅代表我个人情况，不同场景、不同人的体验会存在差异。食材本身不能替代诊疗，如果身体持续有不舒服的地方，一定要去找专业医师面诊。
现在买菜看到芹菜，偶尔还是会买一小把，只是再也不会抱着很高的期待，也不会再去硬喝芹菜汁。就当成普通青菜，搭配别的菜炒一炒，能丰富餐桌上的种类就够了，不会再去想着依靠它改变什么。
那天收拾厨房，倒掉剩下很久的芹菜段的时候，心里没别的想法，只觉得很多网上传出来的食材说法，真的不能一股脑照搬过来。