躺在病床上刷手机的时候，满脑子都在琢磨手术后多久可以吃牛羊肉，之前听亲戚说发物碰不得，又刷到有人术后没多久就少量吃了，两边说法搅在一起，心里拿不准，又不敢直接跑去反复问管床的医生，怕惹人嫌。
最先犯的蠢事，就是刚拆完线第二天，家里炖了清炖牛肉，闻着香味没忍住，偷偷夹了一小块瘦的，嚼得很碎才咽下去，那时候伤口表面看着长好了，内里其实还发紧，当天傍晚伤口那块就隐隐发胀，连着好一阵都有点不舒服，吓得之后好几天只敢喝白粥，配一点青菜，再也不敢碰荤腥重的东西。现在回想起来，那会太心急，只盯着外皮结痂，完全忽略皮下组织还在慢慢长，肠胃也还没恢复到之前的状态。
同病房有个大姐，和我做的差不多类型的手术，她胃口一直稳，排便也正常，术后二十天左右，先少量吃了一点羊肉汤里的肉沫，一点点往上加量，全程没有异样。她和我说，不是固定要等多少天，重点是有没有持续的红肿、渗液，肚子会不会胀气不消化，每个人差别很大，不能跟着别人的时间表走。
出院的时候医嘱只笼统说了清淡饮食，没有给牛羊肉明确的时间点，后面复查的时候，才慢慢问到，要是伤口愈合顺利，没有发炎，肠胃通气排便正常，一般两三周之后可以少量试，要是伤口恢复慢、还有红肿或者本身容易过敏，就要再往后拖。
试吃的时候，做法也不能随便。
一开始只选清炖，不放辣椒、花椒这些重调料，只放一点点姜片去腥，一次就吃两三薄片，吃完之后安静观察半天，留意伤口和肠胃的反应，没有发痒、发胀、肚子闷胀，下一次再稍微多一点点。要是吃完觉得不舒服，就立刻停掉，继续吃清淡的，等一段时间再考虑。牛羊肉本身蛋白足，对长伤口有帮助，但它肉质紧实，消化起来比鱼肉、鸡蛋要费劲不少，肠胃弱的时候扛不住。
这只是我的个人感受，不是标准答案，我不是医生，这一段经历不能当作诊断或者治疗建议，要不要吃、什么时候尝试，还是要结合自己主治医生的嘱咐。
还有一个朋友，是别的部位的手术，她伤口愈合一直不算理想，快一个月都不敢碰牛羊肉，一直吃鸡蛋、喝牛奶补充蛋白，直到复查医生说恢复稳定了，才慢慢开始尝试。她和我聊起的时候，说比起盯着天数，不如每天多留意伤口的变化，还有自己吃东西之后的体感，体感不对劲，再久也不要勉强。
那段忌口的日子里，总忍不住怀念牛肉的味道，也纠结过网上那些互相矛盾的说法，一会说发物绝对不能碰，一会说发物的说法不用放在心上。慢慢才明白，网上的说法都是别人的情况，套不到自己身上，别人术后半个月没事，不代表我这个身体状态也可以。有的人代谢快，伤口长得顺，耐受度高；有的人恢复节奏慢，肠胃敏感，一点重油重荤就容易有反应。
后来我大概是术后二十六天，先喝了小半碗清淡的牛肉汤，汤里肉很少，隔了一天没有异常，再少量吃肉，慢慢加上去。没有一下子放开吃，一顿吃一大盘，一直控制着分量，连着观察了好几天，确认伤口没有异样，肚子也不胀气，才慢慢放宽一点。
不要把这个时间当成一个固定的节点卡着，到日子就一定要吃。
现在偶尔还会想起拆线那天偷偷吃肉的事，当时只想着解馋，完全没考虑身体还没准备好。