之前总在网上刷到茉莉花茶适合什么季节喝,说法乱糟糟的,一会说春天,一会说夏天,我索性囤了一小罐,跟着自己的作息,断断续续喝了大半年,才慢慢攒下这些乱糟糟的感受,只能说全是我自己身上的体会,换别人说不定完全不一样。
最先开始是开春的时候拿出来喝的,那段时间雨水多,天总是阴沉沉的,办公室里闷得慌,早上烧一壶温水,抓一小撮茶叶放玻璃杯里,花苞慢慢舒展,香气轻飘飘漫开。那时候喝着是舒服的,嘴巴里清清爽爽,不会像重发酵的茶那样厚重,一上午连着喝两杯,也没有什么难受的感觉,当时还暗暗觉得,网上说春天合适好像是有道理的。也没多想别的,就当成日常的水来续,有时候忙起来,放凉了也照样灌下去。
到了入夏之后,喝的频次一下子变高了。外面太阳晒得厉害,走两步浑身冒汗,回到家第一件事就是泡上一杯,有时候嫌热水麻烦,直接用放凉的白开水闷,泡出来味道淡一点,花香更突出。连着这么喝了快半个月,问题慢慢冒出来了。起初只是吃完晚饭之后胃里隐隐的发空,有点反酸,我还以为是那天晚饭吃的太辣,没往茶上面去想,第二天照旧泡一大杯,抱着杯子一下午不停喝。
那天下午格外难受。
心口那块一直闷闷的,有点发凉,吃了两块饼干压一压,缓解的也有限。后来才反应过来,是不是这茶喝的不对路子,网上很多帖子只说它清爽解暑,没人提持续喝久了会是什么样子。我本身肠胃就不算结实,之前很少喝凉性偏重的茶,这次是一股脑跟着感觉来,没有控制量,冷热混着喝,不适感堆在一起就爆发了。停了两天,只喝温白开,那种闷胀的感觉才一点点消下去,之后再碰,不敢一次泡浓,也绝不放凉了喝。
入秋之后天慢慢干燥起来,风一吹嘴唇容易起皮,那段时间试着隔两三天泡一次。选上午的时候,水温稍微高一点,泡的时间短,出汤快,味道清淡,花香柔和,喝完喉咙不会干得发紧。不会像夏天那样天天喝,只是偶尔想闻那个香气的时候才泡,这个节奏下,肠胃就安稳很多,没有再出现之前那种反酸发闷的情况。身边一起喝茶的朋友和我不一样,他胃底子好,整个夏天天天泡浓的茉莉花茶,什么事都没有,还说越喝越舒服,听他这么说,我也明白,这东西真没有统一的说法,全看自己的身子能不能接住。
冬天我也试过几次。屋里开着暖气,空气干得厉害,本来想着泡一杯,花香能提提神,结果热水冲开之后,香气是很好闻,喝下去没多久,就觉得胃里空落落的,暖不起来,对比平时喝的红茶,差别很明显。之后冬天就很少开这罐茶了,罐子收在柜子角落,只有偶尔太阳好的正午,心血来潮才拿出来泡浅浅一杯,不敢多续水。
之前踩过一个很傻的误区,轻信网上说它清热,就觉得天热的时候可以无限制喝,不管自身肠胃的状态,不管茶汤冷热,逮着机会就喝。我不是医生,也讲不出这里面是什么缘由,只是实实在在感受到,同样一款茉莉花茶,在不同时候喝,落在身体里的反馈差的很远。要是谁肠胃本身偏弱,可别学我当初那样,凭着一股子喜欢就猛喝。身体持续不舒服,一定要找专业医师面诊,别靠着喝茶或者停茶硬扛。
罐子现在还摆在桌边,剩下大半罐,不会再固定在某个季节天天喝了,什么时候想闻见那股花香,就少量泡一点,至于合不合适,只能自己喝完之后慢慢感受。
那天收拾柜子,翻出来别的茶包,把茉莉花茶往里面推了推。