那段时间，我一直在琢磨为什么嘴巴吃什么都是苦的，白开水抿一口都带着一股挥不去的苦味，吃米饭、青菜，就连甜味水果送进嘴里，先尝到的不是甜，苦味会先漫上来，盖过所有味道。最开始以为只是上火，想着扛几天就能自己好转，没打算去医院，身边熟人也随口说多喝点凉茶就行，听了这话，就跑去药店买了清热类的冲剂，连着喝了三天，一点改善都没有，嘴里的苦感反而更重了，喉咙位置也跟着发涩，吞咽东西的时候闷闷的。
那时候犯了个蠢事，觉得味觉出问题，就多吃重口味的东西强行压味道。咸菜、辣酱轮番往嘴里送，想着浓烈味道能盖掉嘴里的苦。结果根本没用，辣味吃完之后，苦味反弹的更明显，口腔里面干得厉害，舌头边缘还微微发疼，连着两天胃口垮掉，一顿饭扒两口就吃不下去，人也有点乏力，整个人提不起精神。
这只是我的个人感受，不是标准答案，我不是医生，这一段经历不构成诊断或治疗建议。
后来才反应过来，不是单纯上火。那段日子刚好有咽喉发炎，一直断断续续没彻底养好，夜里睡觉经常张嘴呼吸，口腔一直处于干燥状态，味觉感受器跟着受了影响。炎症刺激到舌头上面感知味道的部位，传递信号乱掉，才会不管吃什么，大脑接收到的信号都是苦味。
停掉了之前乱喝的冲剂，不再刻意吃重口食物刺激口腔。每天就少量多次喝温水，尽量闭着嘴睡觉，减少口腔水分流失，不再熬夜硬熬。没有用别的复杂办法，就只做这一件事，慢慢等着炎症消退。
头四五天看不出变化，嘴里的苦味还是时轻时重，早上刚醒那一阵最难受，刷完牙苦味会短暂淡下去，吃几口东西之后又回来。中间也会怀疑，会不会一直这样尝不到正常味道，心里慌慌的，不停反复去试不同食物，每次尝完，心里的失落都会多一分。
大概一周过后，变化慢慢出现。咬一口苹果，最先冒出来的不再是苦味，能隐约吃出苹果本身的清甜，虽然味道还是比平时淡很多，但已经能分清甜和苦之间差别。又过了几天，吃家常菜的时候，咸味鲜味可以正常分辨，残留的苦味一点点变淡，等到炎症完全消下去，嘴巴里异常发苦的情况也就跟着消失了。
那段时间才明白，嘴里持续发苦，不一定只是口腔本身的问题，身体别的地方的炎症，也会间接影响味觉感知。也看到过朋友有类似情况，他是胃部不适引发口苦，和我这次咽喉发炎的诱因完全不一样，调理方式自然也不同，所以不能拿我这一次的情况直接套用到所有人身上。
不要像我当初那样，随便听几句说法就自行吃药，或是靠刺激性食物掩盖症状。身体给出来的这种味觉异常信号，背后的缘由每个人都不一样，单靠自己猜很容易搞错方向，白白耽误时间。
现在回想，最不该做的就是硬扛着不去检查，自己瞎试各种法子，白白加重口腔里面的不适感。