之前点外卖的时候突然好奇汉堡王霸王鸡条多少克,翻了商品页面看标注,又想着干脆找机会自己称一下,心里也好有个数,毕竟有时候看着一份的量,总觉得每次拿到手好像不太一样。那次下单特意备注不要额外酱料,就是不想酱汁混在盒子里影响称重,拿到餐之后先把鸡条全部夹出来,放在厨房的小电子秤上面,连油纸都抖干净了,避免上面沾的碎屑拉高读数。
页面标注的一份霸王鸡条,净含量是80克,里面一般是四条鸡条。当时称出来的结果差一点点,大概77克左右,我那会还琢磨是不是少了,后来想明白,油炸食品会沥掉多余油脂,刚出锅的和放个十几分钟凉下来,重量本来就会有浮动,这个区间算是正常的。这只是我的个人感受,不是标准答案,别的门店或者不同批次,数值可能会有点出入。
一起吃饭的朋友说他之前在别的门店买,称出来有83克,他那一份鸡条看着就粗一圈,每条个头不均匀也是常有的事,肉条本身不是机器切得完全一模一样的规格,有的偏厚实,有的稍微细一点,叠加起来总重就会来回浮动。
打包带走的时候还要留意包装,纸盒和里面垫的油纸是不算在这个净重里面的,称重的时候一定要分开,我最开始没注意,连着油纸一起放上去,直接多出五六克,差点搞错数据,折腾好久才搞明白这点。
如果是点套餐搭配霸王鸡条,套餐里的这份规格和单点是一样的,同样是标注80克一份,不会因为打包进套餐就缩减分量。偶尔碰到活动加量的情况另说,那种活动款会单独标清楚,和常规款不是同一个参考标准。
平时想吃的时候,不用揪着几克的差别纠结,它的口感本身挺合适,蘸上配套的甜辣酱吃起来很香,要是在意热量,就可以按标注的80克这个基础数值去估算,不用拿自己单次称重的数字硬套。
那天称完之后,把鸡条分着吃完,秤就放回柜子里了,之后再买也懒得次次都去称,知道大概范围就行。