之前家里每次煮玉米，锅里剩下黄黄的汤水，长辈总说留着喝，我那时候心里犯嘀咕，煮玉米的水能喝吗有什么好处，一直没敢随便尝，总觉得就是带着玉米味的废水。有一回煮了两根甜玉米，关火之后看着那锅水，闻着淡淡的谷物香气，索性盛了小半碗试一下。
第一口下去，味道比想象里温和很多，带着玉米本身的甜，不齁，就是淡淡的谷物甜香。那天是下午，有点口干，连着喝了小半碗，嘴巴里干涩的感觉缓下来不少。后来连着好多次煮玉米，都会留一碗，不过也不是每次都喝，玉米如果外皮洗的马虎，汤水里面会飘一层细碎的玉米须和杂质，看着就不想入口。
很早的时候还听别人说这个水用处很大，能这能那，那段时间脑子一热，想着每天煮玉米、天天喝这个水，说不定能改善身上一些不舒服的地方。连着坚持了四五天，除了喝水之后排尿变多一点，别的感受一点都没有。那时候还怀疑是不是玉米品种不对，换了糯玉米再试，汤水的味道更厚重一点，喝下去依旧只是补水的感觉，没有别的变化。现在回头想，当初就是抱着一点侥幸，把普通汤水当成能调理身体的东西，算是白期待一场。我不是医生，这只是我的个人感受，不是标准答案，不能当成诊断或者调理建议。
玉米须混在这个水里的时候，颜色会更深一点。
身边一起吃饭的朋友看法和我不一样，她就很喜欢这个味道，每次煮完玉米优先盛水喝，她说比起白开水，这个水更容易喝进去，平时不爱喝水的毛病能稍微改善。但她也从来不会多喝，一次最多一杯，不会把它当成替代白开水的东西。还有一个亲戚，肠胃偏敏感，偶然喝了一大碗凉掉的煮玉米水，没多久肚子就胀得难受，之后再也不碰。人和人的差别真的挺大，同样一碗水，反应完全不一样。
慢慢喝得多了，自己摸出来一点简单的分寸。煮之前玉米外层的皮和玉米须要仔细冲干净，残留的泥土、灰尘进到汤里，喝着心里别扭，也容易带入脏东西。刚煮好的水温度很高，放温了再喝会舒服些，放凉之后风味会变淡，放太久就直接倒掉，不会留到第二天。还有，要是玉米表面有很多保鲜剂、或者已经有点发霉发黏，整锅汤水我都会直接倒掉，不会舍不得。
别把它想的太厉害。
它能带给我的，就只是一份带着玉米香气的饮品，解渴，口感比白水丰富一点，仅此而已。网上说的各式各样的好处，在我身上都没有明显体现，只有利尿这个感受是偶尔能察觉到的。不会指望靠喝这个水去调整身体状态，该喝水喝水，该看医生就去看医生，汤水只是一个顺带的小玩意。有时候煮完玉米，不想浪费，就喝一小碗尝个味道，不想喝就直接倒掉，没有什么必须要喝的说法。
昨天傍晚煮玉米，盛出来一碗水放在桌边，喝了两口，剩下的放着忘了，等再回头看的时候，水面浮了一层薄薄的膜，闻着味道也变闷了，直接倒进下水道。没有可惜的感觉，本来就只是煮玉米顺带出来的东西，好喝就尝两口，不合适就丢掉，不用纠结。